Diyetisyen adayları YEMEKDER’ i ziyaret etti İstanbul Aydın Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Öğrencileri YEMEKDER’ İ ziyaret ettiler. YEMEKDER Başkanı Engin Güner ve Sayman Rouzben Gergeri tarafından öğrencilere mesleki bilgiler verildi. Ziyaretin esnasında Bölüm, YEMEDER ve Tama Mutfak...
daha fazlasını oku

“Profesyonel Mutfaklarda Ceviz Kullanımı” etkinliğinin ilki Doğuş Üniversitesinde yapıldı   Besin değeri oldukça yüksek olan cevizin profesyonel mutfaklarda kullanımı ve bu alanların daha da artırılması amacıyla düzenlenen “Profes...
daha fazlasını oku

“Profesyonel Mutfaklarda Ceviz Kullanımı” etkinliğinin ikincisi İstinye Üniversitesinde yapıldı   Besin değeri oldukça yüksek olan cevizin profesyonel mutfaklarda kullanımı ve bu alanların daha da artırılması amacıyla düzenlenen “P...
daha fazlasını oku
.

.

  YEMEKDER’den diyetisyen adaylarına seminer   YEMEKDER ve İstanbul Aydın Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü işbirliği ile 19 Nisan 2022 Salı günü, diyetisyen adayları mesleki eğitim seminerinde buluştu. İstanbul Aydın Üniv...
daha fazlasını oku
Toplu yemek servislerinde neler değişti

Toplu yemek servislerinde neler değişti

Toplu yemek servislerinde neler değişti Pandemi sürecinde toplu yemek sektöründe bir çok şey değişti. Bu değişiklikler Ortakakıl toplantılarında gündeme getirildi. YEMEKDER Başkanı Engin Güner ve Catering Guide Dergisi Yayın Yönetmeni Dursu...
daha fazlasını oku
İnsanların yediklerinden sağlık bulmaları gerekmektedir

İnsanların yediklerinden sağlık bulmaları gerekmektedir

İnsanların yediklerinden sağlık bulmaları gerekmektedir   Kısa adı YEMEKDER olan “Yemek, Gıda İşletmecileri, Servis Sağlayıcıları ve Mesleki Eğitim Derneği”, kurulmasının üzerinden çok az bir zaman geçmesine karşılık se...
daha fazlasını oku
No Image

Catering Guide, enflasyondaki sapmanın üretici ve tüketiciye olan yansımasını YEMEKDER’e sordu

” YEMEKDER” Enflasyon, Üreticiyi Üçe Katladı Enflasyon tahmininde hedef şaştı. 2020 başında açıklanan ve daha sonra revize edilen tahminlerde tutmadı. Catering Guide, bu sapmanın üretici ve tüketiciye olan yansımasını YEMEKDER’e...
daha fazlasını oku